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Bar Picos

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お知らせ

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寒いですね〜

風邪ひきさんが多いようですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

あっという間に11月。
今年も残すとこ2ヵ月ですね。早いですね〜

ピコスより11月のお知らせをさせて頂きます。
11月1週目は変則営業となり、3(水)、4(木)は連休、7(日)は営業日となります。

いつもの連休と曜日が違いますので、お間違えのないようお願いします。

久しぶりに四国へ帰り、お墓参りをしてきます。
おいしそうな食材も買ってきますね〜
お楽しみに♪


ピコスでは家飲みパーティーのお手伝いをしております。
日時はお客様のご都合に合わせますので、オードブルなどのテイクアウト料理もお気軽にお問い合わせくださいませ。

写真は土曜日12時女性3名様分のお料理です。
肉、魚、野菜、豆を混ぜたお料理というご要望でした。

・スルメイカの墨煮
・手羽先の香草焼きレンズ豆の煮込み添え
・浅利と白インゲン豆のトマトマリネ
・ニギスの南蛮漬け
・カキのトマトグラタン・レンコンの自家製ピクルス
・鶏の砂肝、心臓、鴨胸肉のスモーク
・万願寺唐辛子のオリーブオイル炒め
・ピコス20個
・ピタパン6枚

     \7000―


お問い合わせお待ちしております。
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by barpicos | 2010-10-26 16:13

ピコス

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皆様こんにちは。
気温差の激しい日々が続きますが、お変わりないですか??

この1ヵ月ほどピコスの種類を増やすために色々研究し、取りあえず3種類のピコスが完成しました。

写真右奥‘ゴマピコス’
→ 黒ゴマをたっぷり練り込んでます。黒ゴマは若返り効果があり、髪の艶なども良くなるのでたくさん食べましょう!

写真左奥‘フィグピコス’→ ドライイチヂクがゴロリと入ってます。イチジクは消化を促進してくれる効果があるのでたくさん食べましょう!
(イチヂク?イチジク?)
写真手前‘チーピコ’→
チーカマを真似てこう呼んでます。パルミジャーノがたくさん散りばめられ、香ばしく焼かれてます。
チーズにはカルシウムはもちろんビタミンAがたっぷりなので美しさの為にたくさん食べましょう。

ではお待ちしております♪
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by barpicos | 2010-10-15 14:10

裏メニュー

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キンモクセイの香りが鼻をくすぐる気持ちの良い季節ですね。

皆様はどの様に秋を楽しんでいますか?

今日はコンタクトを忘れてしまい、久しぶりにメガネあんこです。

定番(?!)裏メニューとなっているパスタ料理ですが、
最近あるお店でおいしいソースに出会いました。
皆様にも食べていただきたく3日続きで賄いがてら試作&研究して完成しましたよ♪


店内メニューには書いてないので、
「緑パスタ」とご注文下さい。

お待ちしておりま〜す♪
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by barpicos | 2010-10-07 17:38